Spinprot hat ein weiteres Projekt in der Pipeline. Das ist der Brauindustrie gewidmet. Das Projekt beinhaltet die Entwicklung einer technologischen Plattform zur Herstellung von glutenfreiem Bier. Diese Plattform wird es ermöglichen, glutenfreies Bier zu brauen, ohne in bestehende technologische Prozesse einzugreifen, während Geschmack, Geschmack und andere Parameter des natürlichen Bieres erhalten bleiben.