Spinprot ma do wykonania własny dodatkowy projekt. Dedykowany jest dla przemysłu piwowarskiego. Projekt zakłada opracowanie platformy technologicznej do produkcji piwa bezglutenowego. Platforma ta umożliwi warzenie piwa bezglutenowego bez ingerencji w istniejące procesy technologiczne, przy zachowaniu smaku, aromatu i innych parametrów naturalnego piwa.